Popsicle fraise, menthe & basilic

Il n’existe pas grand chose de meilleur quand l’été arrive que les glaces ! Par contre, toutes les glaces ne sont pas forcement bikini friendly … ce qui n’est pas très grave en soi, il vaut mieux profiter plutôt que de se priver de toute façon !  Alors aujourd’hui je vous propose d’allier l’healthy à l’agréable avec ces popsicles fraise, menthe et basilic (un de mes combos favoris, ici par exemple). Ces petites glaces se préparent en 10 minutes top chrono et seront votre meilleur allié de l’été, surtout que vous pouvez varier les goûts à l’infini !

Pour 6 popsicles :

  • 30 à 35 fraises
  • 10 feuilles de menthe
  • 5 feuilles de basilic
  • 1 c.à.c. de jus de citron
  • 1 c.à.s. de sucre roux
  • 100mL d’eau

1/ Équeutez les fraises et lavez-les, ainsi que les feuilles de menthe et de basilic. Ciselez la menthe et le basilic.

2/ Placez dans un mixer tous les ingrédients et mixez-les jusqu’à obtenir la consistance d’une soupe.

3/ Versez le mélange obtenu dans les moules et placez-les au congélateur pendant une dizaine d’heures.

4/ À consommer sans modération !

2 Comments

  1. Châtaigne 26 juin 2017

    Une super idée !

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    • Noémie 26 juin 2017

      Merci beaucoup 🙂

      Répondre

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