Banana bread

Je dois l’avouer je ne suis pas une fan du banana bread, néanmoins toasté avec du beurre salé dessus ou avec de la pâte à tartiner au chocolat (de la vrai hein, comme celle-là, pas le Nutella® rempli de mauvaises choses pour nous et la planète) … c’est juste délicieux ! Rien de mieux pour commencer ce mois de décembre en douceur !

Ingrédients pour un banana bread :

  • 2 bananes bien mûres
  • 175g de farine
  • 100g de sucre de canne
  • 100mL de lait d’amande
  • 75g de beurre demi-sel
  • 1,5 c.à.s. de levure chimique
  • 2 oeufs

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