Tarte prunes rouges, amandes & noisettes

Ça sent l’automne les chats … Et je dois vous dire que j’adore ça ! La rentrée, les cahiers neufs, ressortir les pulls … mais surtout manger une tarte aux prunes qui sort du four !

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée
  • une dizaine de prunes rouges
  • 10 c.à.s de poudre de noisettes
  • 18 c.à.s de poudre d’amande
  • 2 c.à.s de farine
  • 5 c.à.s de sucre de canne
  • 10cl de crème liquide
  • 1 œuf

1/ Étalez la pâte brisée dans un moule, et piquez la pâte. Mélangez ensemble la poudre d’amande et la poudre de noisette, et tapissez le fond de tarte avec une petite partie du mélange.

2/ Coupez en quartiers les prunes et disposez-les sur le fond de tarte.

3/ Dans un saladier mélangez le reste de poudre de noisette et d’amande, avec la farine, le sucre, la crème liquide et l’œuf.

4/ Versez le mélange sur la tarte, et faites cuire 20/30 dans un four à 180 degrés.

 

4 Comments

  1. Une plume 3 septembre 2014

    Une tarte bien de saison et surtout très gourmande!

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  2. NoemieDupuis 3 septembre 2014

    C’est gentil ! Et puis c’est vrai quand c’est de saison c’est meilleur !

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  3. Julia 3 septembre 2014

    Je vais essayer car ça m’a l’air reste bon! Julia

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  4. feenomenale 3 septembre 2014

    je suis une gourmande de tarte à la prune, je trouve que leur goûts, aux prunes, est incomparable dans une tarte… pleine de saveurs.

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